遅れてやってきた秋の空は澄み切って鮮やかなブルー ♡ 紅葉はちらほらですがお散歩には最適
お散歩の折にお立ち寄り下さいませ。
とても季節の味が満載のJAですが地元の栗もそろそろ終わりとなってきました。栗の皮の簡単なむき方を見つけました、
今まで気合を入れて「痛ったた…」と言いながらむいていたのですが、水に1日つけて、強火で10分弱火で30分ゆがいて粗熱が取れるまでそのまま置いてから皮をむくと 『まぁ~どうした事でしょう!」簡単にするするとむけるのです「私の苦労の時間を返してよ!」です。栗も硬すぎず、旨味バツグン!良い具合でついついつまみ食いしてしまいます。
お勧めは ♡
ダマンドクリームと炊いた栗を一緒にパイで包んだマロンパイ !!
岩手から紅玉りんごが届きました。箱を開けたとたんに良い香りです。少々傷はあるものの問題なし。真っ赤な皮がりんごを染めてくれ可愛いバラの花を作るには最高です。
じっくりバターで焼くととろ~りとした食感に ムースやパイや焼き菓子にといろいろなお菓子に変身して出てきます。 紅玉りんごは春先まで出てきますが 年内が旬かな?
異なったりんごケーキに出会えるか? お楽しみ下さいませ。
カスタードとメレンゲと一緒に焼いたりんごをパイにつめたシブースト さっくりタルトの中にりんご、クルミ、おさつ、栗をダマンドクリームと一緒に焼き上げた秋のタルト 大き目にカットしたりんごを並べ、とろりチーズクリームと一緒に焼いたタルト 炊いたりんごをピューレにして美味しいムースに ゼリー寄せをトッピング
♥オーダーご予約ケーキ ♥
お好きな味やスタイルをお伝え頂きますと お好みのオリジナルケーキを提案させて頂きます。
4~5日前までご連絡頂けますと 宅配させていただきます。♥
オーダーケーキは勿論ですが水曜日のカットケーキも6ヶ以上でしたら宅配させていただきますので ご用命くださいませ。 町田、柿生、新百合ヶ丘地区でしたら宅配させていただきます。(無料)
お値段変更のお願い
この所の物価値上がりの波が当店にも影響してきました。
ケーキは輸入物の材料が多く、何とか工夫してきましたが難しい状況になってきました。
箱などの包装材やペーパー 、フィルム等も高騰してきました。
手持ちの素材が無くなり次第 順次10円~50円の値上がりをさせて頂きます。
ご予約オーダーケーキも値上げさせて頂きます。
どうぞご理解頂けますよう お願い申し上げます。
11月の営業日
11/1,8,15,22,29日となります。 am 11:30~pm6:00 宜しくお願い致します。