限定２０台
【１１月のケーキ】
「クルミのタルト」 形を保つため、冷凍でのお届けになります。
（約２０cm丸）
しつこい夏のあつさも一雨ごとに気温も下がりやっと秋の気配が漂ってきました。
今月は 季節の移ろいを楽しむティータイムにお勧めのお菓子です、ハチミツとバターのくせに
なるような甘さがナッツと絡み合い深みのある味わいのタルトです。
タルト生地はサックりとしたビスケット生地、中には発酵バターと卵、純アーモンドプードルを
使ったしっとりとコクのあるダマンドクリームを詰めて焼きました
砂糖とハチミツを濃いめに焦がし生クリーム、バター、をたっぷり使って炊いたキャラメルに、渋皮を取り除き 香ばしくローストしたクルミと甘酸っぱいクランベリーをからめて タルトの上に流し色よく
焼きあげたお菓子です。
ナッツの 香ばしさと苦みを抑えたキャラメルの味わいと高級バターの香りをお楽しみ下さい
今年は 甘酸っぱいクランベリーを刻み入れ甘さやくどさを緩和して
食べやすくどなたにも好まれる味に仕上げました。
少々甘めですが濃い目にいれたコーヒーや緑茶とも良く合い香ばしいほうじ茶とはベストマッチ！！
男の方にもご好評を頂いているお菓子でナッツのお好きな方なら はまる事請け合い！
食べ過ぎにご注意！！
☆ぜひ この機会にお楽しみください！！
送料別 ￥４，２００（税込） 送料は地方により変更することが有ります。
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