水曜日のケーキ屋さん

今月のケーキ Test

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限定20台

【1月のケーキ】

「ガレット デ ロア」 (約20cm丸)

  

この時期フランスのお菓子屋さんのウインドーを飾る「ガレットデロワ」、 キリスト教の3人の賢者が神の子イエスを見出した公現祭の日に食べる慣わしで 新年を祝う伝統菓子です。公現説は1月6日ですが1月中は家族や友人、会社仲間と 新年を祝うパーティーで食べる事が多いのでお菓子屋さんのウィンドウに並んでいます。
最近、日本のお菓子屋さんのウィンドーでも見かける事が多くなりました。
「王様のお菓子」とも言われ、中に隠れているフェーブ(小さな陶器)が当たった人は その日一日王様になれ、家族や友達から祝福されます。、 命令権が与えられ好きな事が言えるルールなので,パーティーを盛り上げる最適なお菓子です 因みに 1番若い女の子が切り分けるルールもあるのでファミリーでも楽しめます。


 

新鮮な発酵バターをふんだんに使った軽くサックサクの折パイ生地(フィユタージュ)の中に 卵と砂糖、バターと100%のアーモンド粉とで作られたダマンドクリームがたっぷり入れ焼き上げた風味豊かなリッチなお菓子です。 サクサクのパイとしっとりなめらかなダマンドクリームの食感をお楽しみ下さい。 中には小さな陶器のフェーブが入りますので 召し上がる時にはご注意ください。

中のダマンドクリームはレギュラー(ブランデー風味)のほか チョコ、オレンジ、クランベリー味をお選び頂けます。 この機会にぜひお試しください。


  1月の新しいイベントで ご家族やお仲間とパーティーをひらきませんか? ☆ぜひ、この機会にご賞味下さいませ。

  

形を保つため、冷凍でのお届けになります。
 ¥4,500 (税込)別途送料がかかります。  地方により変更することが有ります。
ご利用日の一週間前までにご注文くださいませ
ご注文はメールで コチラ まで

2月のケーキはバレンタインのプレゼントにもなる「ショコラフランポワーズ」を予定しております。

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