お知らせ
三寒四温では無く、二寒三温で目まぐるしく春はすぐそこに!
苺の種類も多く出始めて春本番!の感じになって来ました、
苺って栽培される様になってからは300年くらいらしいのですが日本にきたのは江戸時代の終わりの頃で
とても貴重品で栽培がむずかしく一般に栽培がゆるされたのは明治になってからでまだ100年前の事、今では改良改良で300品種以上もあるそうで日本人の勤勉の賜物!!
20年くらい前までは鶴川でも苺の栽培よく見かけ うね毎に買えたので毎日苺狩りが出来たのを思い出します。
ボンボニエールでは手に入りやすい「とちあいか」を使う事が多く、色が鮮やかで酸味がすくなく甘い苺です栃木県でうまれた品種ですが以前の「とちおとめ」に代わって主流になってきました。 br />
💛 サクサクのパイとカスタードに挟まれたミルフィーユ ¥450
ボンボニエールでは 手軽なプレゼントホワイトチョコをご用意しました ♡
💛 口どけまろやかな ホワイトチョコボックス ¥500
♥オーダーご予約ケーキ ♥
お値段変更のお願い
3月の営業日
3/4,11,18,25日となります。 am 11:30~pm6:00
水やりをしたはずなのに だいじにしていたレモンの木も葉っぱが枯れ枯れです(枯れ枯れでも良い香り💛)
温かくなったら がんばってくれるかな?
💛 滑らかなマスカルポーネにたっぷりと苺のピューレ ¥400
💛 レアチーズのサンドの上に苺をのせたレアチーズケーキ ¥450
💛 ダマンド生地にカスタードと苺を詰めたフレザリア子 ¥400
等をご用意しました。他にもゆず、リンゴ、オレンジのお菓子も出てきます。
ぜひお出かけください。
💛 プチギフトに レモンマドレーヌ ¥170
等をご用意しました。 ご家族やお友達へ 如何ですか
ぜひお出かけください。
♥宅配させて頂きます。 ♥
オーダーケーキは勿論ですが水曜日のカットケーキも6ヶ以上でしたら宅配させていただきますので ご用命くださいませ。
町田、柿生、新百合ヶ丘地区でしたら宅配させていただきます。(無料)
宜しくお願い致します。
