10月のイベントの時に、手作り野菜を１００円セールで売りに来てくれる柏木さん、 珍しい「ざくろ」を持ってきてくれました。
生まれて６０数年、見た事はあれど食べるのは初めての味です。
わると、ピカピカの宝石みたいな実ですが、小さいのに中に種があり、食べた感まるでなし～
でも甘酸っぱい味とわずかな渋みとかすかなグレナデンの香りがしました。
絵手紙の題材になりそうな「ざくろ」
グレナデンシロップ１本作るにはどれだけ必要なのでしょうか★
フランス語の教科書に載っている「体によいサラダ」を作る宿題がでました。
辞書をひきながら つくったのですが 私、間違っているかな？と思う位の量です
さけ ２００ｇ（一人分）なんて 熊じゃないんだから食べれないでしょう！
人参 4本、500ｇのトマト 動物用のレシピなのでしょうか？
やっぱり私のまちがいでしょうか？
辞書を引いてはちょっと作り、写真をパチッ！ また辞書を引いての繰り返しで
「すぐに食べれる物をよろしく！！」と大クレームでした
日本人向け用に直したレシピですが チャレンジしてみて下さい
| 「Ｓarade Caledoniannne」（サラダカレドニア3～4人分) サーモン ２００ｇ （ドレッシング） （マリネ液） 人参 １/２本 ココナツミルク １００cc ライム果汁 大１．５ きゅうり １本 オリーブ油 大１ オリーブ油 大１．５ タマネギ １/２個 ライム果汁 大１．５ 塩、胡椒 一つまみ トマト ２個 塩、胡椒 一つまみ プチベール 適量 |
カロリーオフのサラダでも大量にたべてね～
まずは サーモンは薄切りしてライムとオイルでマリネする。 結構ここがポイントみたい！
お野菜は薄くスライスしておくと食べやすかった
ココナッツミルクがたっぷりなのでちょっとしゃばしゃば、良く冷やして！★
去年 畑に埋めたごみがいろいろな形のカボチャになって生まれ帰ってきました。
色も形もバラバラで７月に採れた物は大きいのですが９月に採れた物は小さくて皮をむくのもめんどうなので 丸ごとレンジにかけて 「ハロウィン」しちゃいました。
中をくり抜いて肉詰めや グラタン、カレーをいれてみちゃいました。
お野菜は薄くスライスしておくと食べやすかったココナッツミルクがたっぷりなのでちょっとしゃばしゃば、良く冷やして！
大地の恵みに感謝！感謝！！
ラップに包んでレンジで5分ひっくり返して２分皮も柔らかくなるので、プチナイフで目や口を彫ってスプーンで中身を出します
悲惨！！レンジのかけすぎで割れてしまいました。
きれいな形に出来るポイントは、レンジの後すぐにラップを外すことでした
