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今月のケーキ

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pt_08

限定20台

          【8月のケーキ】

「マンゴーレアチーズケーキ」
(約20cm丸)

   この所、夏果物のトレンドと云えば「マンゴー」 独特の香りと甘さが南国気分にさせてくれます。  北海道のクセのないなめらかなクリームチーズとフランス産のマンゴーピューレを組み合わせる事で 夏向きのトロピカルな感じに仕上げました。 くせのない滑らかなクリームチーズに今、ダイエット効果で話題のココナッツミルクを隠し味に使うことで コクを出し、乳脂肪35%を使うことでより軽い口どけのチーズケーキに仕上げています。 一番下と間にスポンジ生地を使い、味のアクセントとして酸味の効いたパッションゼリーを 表面にかけていますので より夏らしさを演出しています。 ボリューム感はあるけど、さっぱりとしたお味で召し上がって頂けると思います。 夏らしい華やかなお菓子です、バーベキューパーティーのデザート等に如何ですか?
☆ぜひ この機会にお楽しみください!!

形を保つため、冷凍でのお届けになります。
 ¥3,500 (税込)別途送料がかかります。  地方により変更することが有ります。
ご利用日の一週間前までにご注文くださいませ
ご注文はメールで コチラ まで

9月のケーキは『くるみのタルト 』を予定しております。

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