水曜日のケーキ屋さん

今月のケーキ

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限定20台

          【1月のケーキ】

「ガレットデロワ」
(約20cm)

 この時期フランスのお菓子屋さんのウインドーを飾る「ガレットデロワ」、 キリスト教の3人の賢者が神の子イエスを見出した公現祭の日に食べる慣わしで 新年を祝う伝統菓子です。 家族や友人、会社仲間と新年を祝うパーティーで食べます。
最近、日本のお菓子屋さんのウィンドーでも見かける事が多くなりました。
「王様のお菓子」とも言われ、中に隠れているフェーブ(小さな陶器)が当たった人は その日一日王様になれ、家族や友達から祝福され、命令権が与えられ好きな事が言えます。 パーティーを盛り上げる最適なお菓子です
新鮮な発酵バターをふんだんに使った軽くサックサクの折パイ生地(フィユタージュ)の中に 卵と砂糖、バターと100%のアーモンド粉とで作られたダマンドクリームがたっぷり入った 風味豊かなお菓子です。 サクサクのパイとしっとりなめらかなダマンドクリームの食感をお楽しみ下さい。 「公現祭の日」は1月6日ですがフランスのお菓子屋さんのウィンドウーには1月中並んでいます。 この機会にぜひお試しください。 ☆ぜひ この機会にお楽しみください!!

形を保つため、冷凍でのお届けになります。
¥3,800 (税込み) 別途 郵送費がかかります。 (地方により変更することが有ります)
ご利用日の一週間前までにご注文くださいませ
ご注文はメールで コチラ まで

☆2月のケーキは『ショコラコアントロー 』を予定しております。
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