限定２０台
【５月のケーキ】
「チェリータルト」 形を保つため、冷凍でのお届けになります。
（約２０cm丸タルト）
５月のケーキは 無塩発酵バター、粉砂糖、たまごと100％アーモンドプードルを合わせた
しっとり食感のダマンドクリームに、バターと砂糖でグラッセして、キルッシュリキュールで香りをつけた
アメリカンチェリーを詰め込んでタルトにして焼きあげました。チェリーは焼く事で旨み倍増！
グラッセした時に出たこくのあるチェリーのジュースはつや出しナッパージュと合わせて
表面に塗り、美味しさアップ！ お洒落度アップ！
こちらも発酵バターを使ったサクッサクッ食感のパイ風のタルト生地としっとりしたダマンド、香りのよいチェリーが
お口の中でハーモニーを奏でます。
重い口当たりになりがちのダマンドクリームですがチェリーの軽い酸味が、意外とあっさりした味に仕上がっています。
シンプルですが 味わいのあるお菓子になっています。紅茶やハーブティと良く合います。
５月の爽やかな風の中 ゆったりとお洒落にお庭やベランダでティータイムをお楽しみ下さい。
季節の味なのでプレゼントに如何ですか？
☆ぜひ この機会にお楽しみください！！
￥４，０００ （税込）送料別 送料は 地方により変更することが有ります。
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